O que é orégano?

  • O orégano (Origanum vulgare) é uma planta herbácea originária da região do Mediterrâneo.
  • Suas folhas têm um sabor característico, levemente picante e são amplamente utilizadas na culinária, especialmente na culinária italiana e grega.
  • Além de ser usado como tempero, o orégano também possui propriedades medicinais, sendo utilizado no tratamento de problemas digestivos, resfriados e dores de garganta.
  • A planta também é cultivada como planta ornamental devido às suas pequenas flores brancas ou rosadas.
  • O orégano pode ser consumido fresco, seco ou em forma de óleo essencial.
  • É importante ressaltar que o orégano não deve ser confundido com a manjerona, que possui um sabor mais suave e delicado.