O que é burrito?

Burrito é um prato tradicional da culinária mexicana, composto por uma tortilha de trigo ou milho recheada com diversos ingredientes, como carne de frango, carne de porco, carne de boi, feijão, queijo, arroz, pimentões, cebola, salsa, guacamole e outros alimentos. Pode ser servido tanto como prato principal quanto como lanche.

O burrito geralmente é enrolado em forma de cilindro, mantendo os ingredientes no seu interior. É popular não apenas no México, mas em todo o mundo, sendo encontrado em diversas variações e adaptações.

Alguns dos tipos de burritos mais conhecidos incluem o burrito de carne, burrito de frango, burrito vegetariano, burrito de feijão e burrito de camarão. É um prato versátil, que pode ser personalizado de acordo com o gosto de cada pessoa.