O que é quiche?

Quiche é um prato de origem francesa feito com uma base de massa quebrada ou folhada e um recheio composto por ovos, creme de leite e ingredientes como queijo, bacon, presunto, cogumelos, vegetais, entre outros. É uma receita bastante versátil, podendo ser servida tanto quente quanto fria, como entrada, prato principal ou lanche. É uma opção popular para refeições leves e para aperitivos em eventos e festas.