O que é ramen?

O ramen é um prato de sopa japonesa composto por macarrão, caldo e diferentes ingredientes como carne, legumes, cogumelos e ovo cozido. Existem diferentes estilos de ramen, sendo os mais comuns o shoyu (à base de molho de soja), shio (à base de sal) e miso (à base de pasta de soja). O ramen é um prato muito popular no Japão e em todo o mundo, sendo amplamente consumido em restaurantes especializados e até mesmo em versões instantâneas disponíveis em supermercados. Além disso, o ramen é frequentemente considerado uma comida reconfortante e reconhecido por sua combinação única de sabores e texturas.