O que é tamaras?

As tâmaras são frutos da tamareira, uma palmeira originária do Oriente Médio e da África do Norte. São consumidas frescas ou secas e são conhecidas por seu sabor doce e textura pegajosa.

As tâmaras são ricas em fibras, vitaminas do complexo B, potássio, magnésio, ferro e antioxidantes. Elas também são uma boa fonte de energia devido ao seu alto teor de açúcar natural.

As tâmaras são frequentemente utilizadas na culinária como adoçante natural em sobremesas, como recheio de doces e em pratos salgados, como carnes e saladas. Elas também podem ser consumidas sozinhas como um lanche saudável e energético.

As tâmaras têm sido consumidas há milhares de anos e são consideradas um superalimento devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e a prevenção de doenças crônicas.