O que é alfafa?

• A alfafa (Medicago sativa) é uma planta herbácea pertencente à família Fabaceae.
• É uma planta altamente nutritiva, amplamente utilizada na alimentação animal, principalmente para bovinos, ovinos e equinos.
• A alfafa é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, tornando-a uma excelente fonte de nutrientes para os animais.
• Além de ser utilizada como alimento para animais, a alfafa também é cultivada para fins medicinais e na produção de suplementos alimentares para humanos.
• Possui um sistema radicular profundo, o que a torna tolerante à seca e capaz de absorver nutrientes e água do solo de forma eficiente.
• A planta tem um ciclo de crescimento de aproximadamente 1 ano e pode ser colhida várias vezes durante esse período.
• A alfafa é uma cultura forrageira de grande importância para a pecuária, contribuindo para a melhoria da qualidade da dieta dos animais e aumentando a produção de leite e carne.