O que é pitanga?

A pitanga, também conhecida como cereja brasileira, é uma fruta pequena e redonda originária da América Latina. Possui uma casca fina e brilhante, que varia de cor entre o vermelho, laranja e amarelo, e uma polpa suculenta e doce, com sabor levemente ácido.

É uma fruta rica em vitamina C, betacaroteno, antioxidantes e fibras, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. É popularmente consumida in natura, batidas em sucos, em geleias, sorvetes, doces e licores.

A pitanga é tradicionalmente utilizada na medicina popular para o tratamento de problemas digestivos, inflamações, gripes e resfriados. Além disso, suas folhas são conhecidas por suas propriedades medicinais, sendo utilizadas em chás e infusões.

É uma fruta sazonal, que geralmente está disponível durante os meses mais quentes do ano. A pitangueira é uma árvore de porte médio, que pode atingir até 6 metros de altura, e suas folhas exalam um aroma característico quando friccionadas.