A pitangueira é uma árvore frutífera nativa da Mata Atlântica, encontrada principalmente no Brasil. Seu nome científico é Eugenia uniflora e ela pertence à família das Myrtaceae. Suas frutas, chamadas de pitangas, são pequenas e redondas, com coloração que varia do vermelho ao roxo, e possuem um sabor adocicado e levemente ácido.
A pitangueira é uma árvore de porte médio, que pode atingir até 8 metros de altura, com folhas verde-escuras e flores brancas ou rosadas. É uma planta que se adapta bem a diferentes tipos de solo, desde que sejam bem drenados, e é resistente a períodos de seca.
As pitangueiras são propagadas principalmente por sementes, mas também podem ser multiplicadas por estaquia. Elas são bastante apreciadas não só pela beleza de suas flores e frutos, mas também pelo valor nutricional das pitangas, que são ricas em vitamina C, fibras e antioxidantes.
Além de ser consumida in natura, a pitanga também é utilizada na fabricação de sucos, doces, geleias, licores e sorvetes. Suas folhas e cascas também possuem propriedades medicinais, sendo utilizadas na medicina popular para o tratamento de problemas digestivos, gripes e resfriados.
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