O que é shawarma?

• O shawarma é um prato originário do Oriente Médio, muito popular na região e em diversos países ao redor do mundo.
• Consiste em carne de frango, carneiro, carne bovina ou de cordeiro marinada em especiarias, assada em um espeto vertical e fatiada na hora de servir.
• É geralmente servido em pão sírio ou pita, acompanhado de salada, molhos como tahine ou homus, e às vezes com batatas fritas.
• O shawarma é uma opção de comida de rua muito apreciada por ser prática, saborosa e nutritiva.
• Existem diferentes variações do prato em vários países, com ingredientes e temperos locais.