O que é cajueiro?

Cajueiro (Anacardium occidentale)

O cajueiro é uma árvore frutífera originária do Brasil, pertencente à família Anacardiaceae. É amplamente cultivado em regiões tropicais por seus frutos (castanha de caju e pseudofruto, o caju propriamente dito) e por suas diversas aplicações.

Características Gerais:

• Origem e Distribuição: Nativo do nordeste brasileiro, o cajueiro se adaptou bem a climas tropicais e subtropicais, sendo cultivado em diversos países, especialmente na África e Ásia.
• Morfologia: Árvore de porte médio, podendo atingir até 10-12 metros de altura. Apresenta tronco tortuoso, folhas coriáceas (resistentes) e flores pequenas, de coloração rósea ou amarelada.
• Frutos: Produz dois tipos de frutos: a castanha de caju (fruto verdadeiro) e o caju (pseudofruto).

Partes Importantes e Usos:

• Castanha de Caju: https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/Castanha%20de%20Caju A semente (castanha) é protegida por uma casca dupla, que contém um óleo cáustico (líquido da casca de castanha de caju - LCC) utilizado na indústria. A castanha em si é consumida torrada ou utilizada em diversos produtos alimentícios.
• Caju: https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/Caju O pseudofruto (caju) é suculento e rico em vitamina C. É consumido in natura ou utilizado na produção de sucos, doces, compotas e bebidas alcoólicas (cajuína).
• Líquido da Casca de Castanha de Caju (LCC): https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/Líquido%20da%20Casca%20de%20Castanha%20de%20Caju Possui aplicações industriais, sendo utilizado na produção de resinas, vernizes, tintas e materiais de fricção.
• Madeira: https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/Madeira A madeira do cajueiro pode ser utilizada na construção civil e na fabricação de móveis, embora não seja tão valorizada quanto outras madeiras nobres.
• Folhas e Casca: https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/Folhas%20e%20Casca As folhas e a casca do cajueiro possuem propriedades medicinais, sendo utilizadas na medicina popular para tratar diversas condições.

Cultivo:

• Clima e Solo: Adapta-se bem a climas quentes e secos, com solos arenosos e bem drenados.
• Propagação: Pode ser propagado por sementes ou por enxertia.
• Cuidados: Requer adubação e controle de pragas e doenças para garantir uma boa produção.

Importância Econômica:

O cajueiro possui grande importância econômica, gerando renda e empregos em diversas regiões do mundo. A castanha de caju é um produto de exportação valioso, e o caju é consumido tanto no mercado interno quanto externo.