A glicogenólise é a via metabólica que envolve a quebra do glicogênio em glicose-1-fosfato. Ocorre primariamente no fígado e nos músculos, em resposta a sinais hormonais (como glucagon e epinefrina) ou necessidades energéticas. A glicose-1-fosfato é então convertida em glicose-6-fosfato, que pode seguir diferentes caminhos metabólicos dependendo do tecido.
Processo Detalhado:
Quebra do Glicogênio: A enzima chave nesse processo é a glicogênio fosforilase. Ela catalisa a clivagem das ligações glicosídicas α(1→4) do glicogênio por meio da adição de um fosfato inorgânico, liberando glicose-1-fosfato. A fosforilase atua repetidamente até chegar a cerca de quatro resíduos de glicose de um ponto de ramificação α(1→6).
Ação da Enzima Desramificadora: A enzima desramificadora tem duas atividades. Primeiro, ela transfere três dos quatro resíduos de glicose restantes ligados ao ponto de ramificação α(1→6) para outra extremidade não redutora da cadeia, alongando-a. Segundo, ela hidrolisa a ligação α(1→6) remanescente, liberando uma molécula de glicose livre.
Conversão em Glicose-6-Fosfato: A fosfoglicomutase catalisa a conversão reversível de glicose-1-fosfato em glicose-6-fosfato.
Destino da Glicose-6-Fosfato:
Regulação da Glicogenólise:
A glicogenólise é regulada por mecanismos hormonais e alostéricos.
Regulação Hormonal:
Regulação Alostérica:
Importância:
A glicogenólise é crucial para manter os níveis de glicose no sangue durante o jejum ou exercícios, fornecendo energia rápida para as células. A sua desregulação pode levar a doenças como a doença de armazenamento de glicogênio.
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